As várias salas e espaços do SANA Malhoa têm características que vão encontro dos mais variados eventos sociais: Neutras ou coloridas e vibrantes; pequenas e grandes; ao ar livre ou com luz natural – para cada evento, uma escolha diferente. Assim, é possível organizar desde casamentos a aniversários, jantares de gala, festas temáticas, bailes de finalistas, almoços e jantares de grupo, lanches infantis, provas de vinho ou show cookings. 

Todas as salas e espaços podem ser adaptados ao ambiente e estilo do evento. O SANA Malhoa assegura ainda a contratação e organização de serviços necessários para cada evento, seja o serviço de Catering proporcionado pelo próprio hotel, a animação (música ao vivo, Fado, DJ, animação infantil, pinturas faciais, danças de salão, latinas, do ventre) ou a decoração.